Прибыл муж с рыбалки и привез 2 небольших судачка. Думала, то ли в морозилку положить и добавлять по мере улова следующих, то ли что-нибудь придумать. И придумала.
Порезала овощи, какие были в наличии: картошечку, лучок, болгарский перец и любимую тыквочку. Все перемешала вместе с рыбой, солью, перчиком и прованскими травами сдобрила и в духовку. Один раз перемешала.
Можно майонезом, сметанкой или соусом каким было сверху смазать, но майонез не преемлю ни в каких блюдах. Исключение составляет селедка под шубой и оливье. И то стараюсь напополам со сметаной.
