Салат новогодний с ананасом и курицей под огуречной шубкой

Вам понадобится:

 400 гр консервированных ананасов резаных

 300 гр консервированных шампиньонов резаных

 200 гр сыра

 3 вареных яйца

 2-3 зубчика чеснока

 1 куриная грудка

 1 головка репчатого лука

 майонез, соль

Оформление:
 огурец
 зеленый лук

 Способ приготовления:

Грудку отварить, грибы обжарить с мелко нарезанным луком.

Порубить яйца, разделить куриное филе на волокна, на крупной терке потереть сыр, добавить ананасы.

Пропустить чеснок через пресс, соединить с майонезом, перемешать, добавить в салат, перемешать салат.

Перед подачей на новогодний стол оформить салат новогодний с ананасом и курицей под огуречной шубкой  кружками огурца и перьями зеленого лука.

Скоро Новый год! Собираем рецепты новогодних салатов в копилочку!